VEF Blog

c'est la saint Gaël,

la saint Judicaël.

Dictons du jour

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Décembre de froid

trop chiche,

le paysan riche.

Les menus des provinces françaises...(partie 1)

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Les régions françaises mettaient autrefois à l'honneur le soir de Noël des plats typiques dont voici quelques exemples.

_Dans la région bordelaise, on dégustait à Noël des huîtres mais aussi des saucisses grillées.

_Dans la Drôme, le gratin de cardons à la moelle régalait les convives.

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_En Franche-comté, les marrons chauds accompagnés de vin doux étaient servis lors du réveillon.

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_En Lorraine,

c'était le boudin noir et les gaufres qui étaient à l'honneur.

BONNE

JOURNEE

Papoune