VEF Blog

c'est la saint Raymond,

la saint Virginie.

Dictons du jour

S'il gèle à la Saint-Raymond,

l'hiver est encore long.

Une Citation

de Francis Blanche

-

Qui aime bien ses lunettes,

ménage sa monture.

« Tirer les rois »

Selon les régions de France, la fameuse galette des rois peut varier : certains déguisent de la pâte feuilletée dorée au four à tremper dans la confiture ou dans le chocolat, ou encore fourrée aux amandes ou au pralines et d’autres l’aiment briochée, parsemée de sucre et remplie de fruits confis ! Mais pour qu’elles soient toutes authentiques, il faudra y cacher une fève ou une petite figurine… Tout commence par la réunion des convives autour de la table. Ce sera le plus jeune des invités, qui de part son innocence, devra déterminer la distribution des parts de la mystérieuse galette. Sous la table ou avec les yeux bandés, le jeune élu devra annoncer le nom des invités, en prenant soin de laisser une part en plus, appelée « la part du pauvre ».

Celle-ci, également surnommée

« part du Bon Dieu »

  est symboliquement laissée pour être offerte à une personne dans le besoin qui pourrait se présenter au logis. Une fois les parts réparties, la dégustation peut commencer. Tout le monde mâche délicatement chaque bouchée, pour être sûr de ne pas avaler la fève ! Dans le suspense ambiant, tout le monde se régale… Puis vient ensuite le moment ou le plus chanceux de la soirée s’écriera « je l’ai ! » et se verra sacré « Roi ». Il désignera sa Reine ou son Roi et devra porter une jolie couronne dorée ! C’est aussi lui qui devra offrir la prochaine galette à déguster tous ensemble !

BONNE

JOURNEE

Papoune