VEF Blog

Aujourd'hui   

Samedi

            31

Janvier

2015

nous

               fètons

les

Marcelle   

       ...  

Quand les mouettes, ont pied,

il est temps de virer.

 Janvier sec et beau,

remplit cuves et tonneaux.

           de Simone 

           Signoret

Le secret du bonheur en amour,

ce n'est pas d'être aveugle mais

de savoir fermer les yeux .

Ces préparations culinaires japonaises vraiment très appétissantes sont en réalité… en plastique !

Les restaurateurs japonais possèdent une technique très particulière pour attirer les clients dans leur établissement. Ils font réaliser de faux plats en plastique, qu’ils exposent ensuite en vitrine dans une mise en scène appétissante.

Ces faux plats s’appellent des « sampuru », un mot dérivé de « sample » en anglais qui signifie « échantillon ». Les restaurants se servent de ces répliques très réalistes pour montrer aux clients potentiels ce qu’ils proposent dans leur menu, la taille de la portion dans l’assiette ainsi que le prix. Tout est réalisé sur commande du restaurant et fait à la main par des employés d’entreprises spécialisées. Chaque oeuvre est donc unique et leurs créateurs gardent jalousement leur savoir-faire tout en organisant des concours pour déterminer quel est le meilleur fabricant de « sampuru ».

SOURCE : LA BOÎTE VERTE                         

Bon

Samedi

et à

Bientôt