Titre du blog : le Blog du papoune
Auteur : kcrob
Date de création : 18-05-2011
Auteur : kcrob
Date de création : 18-05-2011
posté le 01-04-2018 à 08:23:45
De magnifiques glaçages
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Les magnifiques glaçages de ces pâtisseries ressemblent à des peintures psychédéliques |
Certaines
personnes ont le don de nous faire saliver. C’est le cas de la
pâtissière russe 
Ksenia Penkina. Cette jeune femme, basée à
Vancouver met de la magie dans ses créations culinaires. Elle crée
de magnifiques mirror cakes marbrés.
Glaçages, nappages, toutes ces pâtisseries ressemblent à des oeuvres d’art. Cet art se travaille et prend du temps. La réalisation de ces somptueux gâteaux prend trois jours. Une durée qui les rend tous uniques à la fin de la préparation.
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